mousse de chocolate

6 ovos
2 barras de chocolate para culinária
6 colheres de açúcar
1 colher de manteiga

coloque numa taça o chocolate partido com a manteiga
leve ao microondas em potência mímina, mexendo de vez em quando até derreter.

enquanto isso bata as claras em castelo, junte o açúcar.

misture o chocolate derretido com as gemas.

a seguir junte essa "mistura" de chocolate, manteiga e gemas às claras em castelo.

coloque no frigirífico por cerca de meia hora e sirva.

uma das variações é ralar um pouco do chocolate e acrescentar a mousse antes de levar ao frigorífico.

essa receita é muito simples e saborosa, espero que gostem!