A cozinha na 9ª Porta

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Quiche de queijo e pimenta

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada pronta;
2 pacotes de natas
4 ovos
200g de diferentes queijos ralados ( mozzarela, guda...)
Sal, pimenta e noz mostada q.b.

Preparação:
Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa folhada e faça furos com o auxílio de um garfo.
Prepare o recheio. Misture numa tigela os ovos, as natas e os queijos, o sal, a pimenta a noz moscada.
Berta sobre a massa e leve ao forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 20 minutos.

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